大阪樟蔭女子大学 教員情報   
     


  ツガワ ナオコ
  津川 尚子   健康栄養学部 健康栄養学科   教授
■ 標題
  ビタミン・ミネラルの安全性 第3版
■ 概要
  Vitamin and Mineral Safety Edited by Hathcock JNの翻訳本
  総監訳:橋詰 直孝, 和田 昭盛, 一瀬 宏,
翻訳編集:生城 浩子, 太田 好次, 瀧谷 公隆, 竹谷 豊, 津川 尚子, 堀尾 文彦, 山田 和子, 渡邊 敏明

  共著   日本ビタミン学会, 国際栄養食品協会      2014