大阪樟蔭女子大学 教員情報   
     


  ツガワ ナオコ
  津川 尚子   健康栄養学部 健康栄養学科   教授
■ 標題
  ラットにおける牛骨粉と炭酸カルシウムのカルシウム栄養効果の比較.(原著論文)
■ 概要
  本研究は、牛骨粉と炭酸カルシウムのカルシウム栄養効果を比較した研究である。
  岡野登志夫,津川尚子,東野雷太,小林 正,五十嵐千恵,江澤郁子
  共著   日本栄養・食糧学会誌   44,479-485頁   1991