大阪樟蔭女子大学 教員情報   
     


  アンドウ マミ
  安藤 真美   健康栄養学部 健康栄養学科   教授
■ 標題
  学びやすい家政学概論
■ 概要
  家政学概論の中の食分野において,健康づくりのための食生活・安全な食生活・高齢者のための食事についてまとめた
  共著   金芳堂   17-32頁   1999/03