大阪樟蔭女子大学 教員情報   
     


  サンドウ キンヤ
  山東 勤弥   健康栄養学部 健康栄養学科   教授
■ 標題
  経腸栄養バイブル
■ 概要
  経腸栄養療法に使用する経腸栄養剤をはじめ腸管アクセス法,経腸栄養の投与の実際なども明瞭に示されている。個々の状態において適切な経腸栄養療法を行うために必要な知識,医療従事者としての役割も記載している。全311頁
担当部分:第1章 経腸栄養概論 3.経腸栄養と腸管免疫(単著)p.11-15
第2章 経腸栄養剤 9.病態別経腸栄養剤(7)微量元素(単著) p.64-74
第2章 経腸栄養剤 11.注目されている栄養成分(1)グルタミン,アルギニン(単著)p.80-83

  編著:丸山道生
分担執筆:丸山道生,雨海照祥,山東勤弥,他34名

  共著   日本医事新報社,東京      2007/02