大阪樟蔭女子大学 教員情報   
     


  サンドウ キンヤ
  山東 勤弥   健康栄養学部 健康栄養学科   教授
■ 標題
  NSTのための臨床栄養ブックレット 第3巻 疾患・病態別栄養管理の実際 生活習慣病(メタボリックシンドローム)
■ 概要
  臨床現場を担う若手を対象に基礎知識の習得を目的としたシリーズ。本巻のテーマは,メタボリックシンドロームを中心とする生活習慣病である.本巻で取り上げた肥満症,脂質異常症,糖尿病,高血圧症,高尿酸血症は,CKD(慢性腎臓病)とともに脳血管障害(脳卒中),心血管病などの危険因子であり,その予防および治療はわが国だけにとどまらず全世界的な課題となっている。とりわけ,これらの疾患における栄養指導・栄養療法が重要である。全89頁
担当部分:編集

  編集:山東勤弥,保木昌徳,雨海照祥
分担執筆:柏木厚典,吉田俊秀,島野仁,河盛隆造,金澤昭雄,川村祐一郎,斉藤文子,大野岩男,保木昌徳,岩川裕美,幣憲一郎

  共著   文光堂,東京      2009/04