大阪樟蔭女子大学 教員情報   
     


  ホウキ マサノリ
  保木 昌徳   健康栄養学部 健康栄養学科   教授
■ 標題
  高齢者の栄養投与量
■ 概要
  栄養士・管理栄養士向けに高齢者の栄養投与量の決定方法を理論的に解説した。
  保木昌徳
  単著   若さの栄養学   若さの栄養学協会   154,2-9頁   2012/11