大阪樟蔭女子大学 教員情報   
     


  ホウキ マサノリ
  保木 昌徳   健康栄養学部 健康栄養学科   教授
■ 標題
  からだのしくみと栄養問題35 「感染性胃腸炎~ノロウイルス感染を中心に~」
■ 概要
  毎年、冬期に流行がみられる感染性胃腸炎、殊にノロウイルス感染症は、抵抗力が弱い高齢者や乳幼児がかかると重症化する場合がある。今回は、一般読者向けにこれら感染性胃腸炎について概要と予防策について記述している。
  保木昌徳
  単著   若さの栄養学   (175),15-19頁   2018/02